冷え＆疲労に。梅酒ティの葛湯風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   紅茶を普通に淹れて、梅酒を加えます。水小さじで溶いた片栗粉を加えてよくかき混ぜます。（冷たい紅茶なら水溶きなしで入れてＯＫです）

2. 2

   よくかき混ぜて電子レンジで30秒ほど加熱します。ダマにならないようによくかき混ぜてください。（冷たい紅茶からなら1分半ほど加熱。途中で一度取り出してかき混ぜて加熱ムラを防いでね）

3. 3

   とろみが足りなければ少しずつ追加加熱しては混ぜるという作業を繰り返すとだんだんとろみが増します。その場合かなり熱くなるので火傷しないように気をつけて下さいね。