レタスとチーズのサンドイッチ・マスタード風味 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 食パン
- 2枚
- バター
- 少々
- チェダーチーズ
- 適量
- レタス
- 葉1枚くらい
- フレンチマスタード
- 少々
- マヨネーズ
- 少々
- 塩胡椒
- 少々
作り方
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- 1
- パンにバターを塗ってトースターに
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- 2
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- レスタは粗めの千切りにしてから、ほんの少しだけ塩胡椒して、手で揉んでおきます
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- 3
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- パンが焼けたら、マスタードを少し載せます
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- 4
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- チーズを薄目に切り
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- 5
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- パンに載せやすいように小さめに切ります。
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- 6
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- パンにレタスを載せて、上にチーズを散りばめます
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- 7
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- 少しだけマヨネーズも加えます
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- 8
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- パンを重ねて半分に切ったら食卓に
おいしくなるコツ
塩揉みするときの塩胡椒は微量でOK。多すぎるとしょっぱくなります
きっかけ
少しスパイスのきいたサンドイッチをつくろうとして
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