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シンプルな材料で、パーティーサラダ レシピ・作り方

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kmamakmama
いつもの材料で、少し時間をかけてみました。

材料(4人分)

キュウリ
2本
1個
トマト
1個
フレンチドレッシング
大さじ1杯
ひとつまみ
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作り方

  1. 1
    小鍋に卵をいれて、ひたひたに浸かるぐらいの水を入れて、火にかける。
  2. 2
    ゆで卵を作っている鍋に、塩をひとつまみ入れる。
    沸騰したら、さらに12分沸騰させ続ける。
  3. 3
    12分経ったら、冷水に入れて、さまし、からを剥き、縦に8等分に切る。
  4. 4
    キュウリは、へたをとって、斜めに切る。
  5. 5
    トマトもへたをとって、8等分に切り、皮を剥く。
  6. 6
    お皿にキュウリを綺麗に並べる。キュウリの形の悪いのは、見えない中央部分に置く。
    卵とトマトも順に並べフレンチドレッシングをかける。

おいしくなるコツ

トマトの皮を剥くのは、お湯をわかし、フォークに突き刺したトマトのてっぺんに傷を少し付けて、つけると、むけます。 私は、手順のように、いつも包丁で剥いてますけど・・・

きっかけ

頑張って並べてみました!

公開日:2011/02/22

関連情報

カテゴリ
トマト全般
関連キーワード
パーティー サラダ いつもの材料で トマト
料理名
パーティーサラダ

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kmamakmama 普段作っているお料理を紹介しています。 まねして作って頂けたら、嬉しいです。 ブログ(ママの簡単料理)http://kanntannmama.blog46.fc2.com/ を書いています。よかったら、そちらもご覧ください。

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