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マグカップでバナナカップケーキ♪ レシピ・作り方

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ティーコスモス
レンジで簡単に作れて、子どもの大好きなバナナとレーズンを入れておやつを作ってみました。

材料(4人分)

ホットケーキミックス
140g
1個
バター
大さじ1
牛乳
50cc
砂糖
10g
バナナ
1本
ラムレーズン
20粒位
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作り方

  1. 1
    まずボールに、室温に戻したバターと砂糖と卵を泡だて器で混ぜます。次にバナナ半分をつぶし入れ、室温に戻した牛乳を少しずつ入れます。
  2. 2
    よく混ざったら、ホットケーキミックスを少しずつ入れ、木ベラで混ぜながらダマにならないように気をつけます。
  3. 3
    マグカップを4個用意して、生地をカップに半分入れたら、残りのバナナを輪切りとラムレーズンを約5個位乗せて。レンジで4分~5分チンして丈串に付かなければ完成です。

おいしくなるコツ

カップに生地が付き易いので、生地を入れる前にバターを周囲に塗っておくとキレイに取れます! マグカップは浅い方が熱が通り易いですよ。カップ4個ですと約5分位がいいですね。

きっかけ

レンジでカップケーキが作れると知り、作ってみました。

公開日:2011/02/04

関連情報

カテゴリ
その他のケーキ
料理名
カップケーキ

このレシピを作ったユーザ

ティーコスモス こんにちは。 幼稚園児と小学生の2児の母です。子ども向けの簡単料理が多いですが、『つくったよレポート』をお待ちしています。 宜しくお願いします。

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