甘さは控えめなので、お好みで砂糖の量を増やしてもOK! バニラのさやがあればバニラエッセンスの代わりに一緒に入れておくと香りが移ります。 砂糖控えめなので日持ちはあまりしません。
娘に栗を使ったお菓子を作ってと頼まれたので、いろいろなお菓子に応用できる栗の甘煮を作りました。
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