材料（4人分）
- 強力粉
- 50g
- 薄力粉
- 50g
- ベーキングパウダー
- 3g
- 塩
- ひとつまみ
- 砂糖
- 80g
- 米油(サラダ油)
- 40g
- 卵
- 1こ
- 牛乳
- 40cc
- バニラオイル
- 少々
作り方
-
- 1
- オーブンを180度で予熱
-
- 2
- ボウルに強力粉、薄力粉、ベーキングパウダー、塩を入れ泡立て器で混ぜる
-
- 3
- 別のボウルに砂糖と米油を入れ泡立て器で混ぜる
-
- 4
- 卵を割り入れて混ぜ、牛乳とバニラオイルを加えてよく混ぜる
-
- 5
- 2のボウルに4を加え、ゴムベラで混ぜ合わせる
(チョコチップなど何か入れる場合は先に2のボウルに混ぜてから4を加える)
-
- 6
- マフィン型に入れて180度で25分焼く
竹串を刺して何もつかなかったら出来上がり
おいしくなるコツ
チョコチップや果物を入れても美味しいです
きっかけ
手軽にできるレシピ
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