材料（1人分）
- 卵
- １個
- 水
- 500ccぐらい
- 塩
- 小さじ1
- じゃがいも（大）
- １個
- 水
- 大さじ1
- 塩こしょう
- 2振りぐらい
- マヨネーズ
- 大さじ1ぐらい
作り方
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- 1
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- お鍋に水と塩と卵を入れて８分湯がいて殻を剥きます
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- 2
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- じゃがいもの皮を剥いて一口ぐらいに切ります。耐熱容器にじゃがいもと水をいれて耐熱用のサランラップをして500Wで５分。
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- 3
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- 手順1と手順2を細かく潰します。
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- 4
- 手順3に塩こしょうとマヨネーズをいれて混ぜ合わせたら完成です
きっかけ
ポテトサラダはよく作るので、一緒にゆで卵も入れて作ってみました
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