カレーパウダーで作る豚じゃが炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもはいちょう切りにして、レンジ加熱７分。
   （100均のレンジ蒸し器が便利）

2. 2

   フライパンにサラダ油を引いて豚コマを入れ、塩コショウ、片栗粉（小麦粉でもよい）をかけ、混ぜながら炒める。

3. 3

   レンジ加熱したじゃがいもを入れて3分ほど焼き、酒、みりん、醤油、にんにく（チューブ）を入れて混ぜる。

4. 4

   カレーパウダーをかけて混ぜる。

5. 5

   3〜4cmに切ったニラを入れて火が通れば出来上がり。