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ジャーマンポテト レシピ・作り方

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yasuto
ビールに合います。
みんながつくった数 1

材料(3人分)

ジャガイモ
3個
★ベーコン
80g
★ソーセージ
5本
★ニンニクみじん切り
2片
オリーブオイル
大匙2
適量
☆ブラックペッパー
適量
☆粒マスタード
大匙2
☆乾燥パセリ
お好みで
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作り方

  1. 1
    ジャガイモの芽を取り、良く洗ってから皮ごと2センチ角に切り鍋に入れ柔らかくなるまで茹でましょう。
  2. 2
    その間、フライパンにオリーブオイルを入れて、★を入れ炒めましょう。
  3. 3
    ジャガイモが茹で上がっら水を切りフライパンに☆と入れ火を止め予熱で絡めましょう。
  4. 4
    最後に塩で味を整えて出来上がり。
    ビールと合いますよー

おいしくなるコツ

塩で調整する際ベーコン、ソーセージに若干塩分が含まれているので注意して下さい

きっかけ

友人(株)太平○○○の森様からドイツ土産にビールグラスを頂いたので雰囲気を楽しんで見ました。 中身は麦と○○○です。(笑)

公開日:2020/05/17

関連情報

カテゴリ
ジャーマンポテト

このレシピを作ったユーザ

yasuto 仕事が休みの時は僕が料理長で、娘からは妻より美味しいと言われその気になってます。 これも皆さんのおかげです。 職業柄業界用語が含まれて居りますが気にしないで下さい。

つくったよレポート( 1 件)

2020/05/29 22:44
ブロッコリーも入れました
Rママ❁°.*

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