材料（2人分）
- 小麦粉
- 150g
- ベーキングパウダー
- 小さじ2
- さとう
- 大さじ2.5
- たまご
- ひとつ
- 牛乳or豆乳
- 120ml
- バニラエッセンス
- 2.3滴
作り方
-
- 1
- ボウルに小麦粉、ベーキングパウダー、砂糖を入れ泡立て器でくるくる混ぜる。
（ビニール袋に入れてから振っても◎）
-
- 2
- 別のボウルにたまごと牛乳or豆乳とバニラエッセンスを入れてよく混ぜる。
-
- 3
- 小麦粉のボウルに2を流し入れて20回程度くるくる混ぜる。
-
- 4
- フライパンに生地を流し入れて焼く。ぷつぷつと気泡が出てきたらひっくり返して焼く。
（蓋をするとふんわり焼けます）
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ホットケーキミックスがなくても作れる。