すりおろしにんじん入りのホットケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんじんの皮をむき、にんじんをすりおろす。
   （皮ごとでも◎）

2. 2

   ホットケーキミックスと豆乳or牛乳を混ぜ合わせ、すりおろしたにんじんを加えてサッと混ぜ合わせる。

3. 3

   薄く油をひいたら生地を流し入れて、ふつふつ気泡ができたらひっくり返して焼く。

4. 4

   両面やけて、生地に火が通れば完成。

5. 5

   ★裏返した後に蓋をして蒸しながら焼くとふんわりします。