トマトのジュレかけ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   今回使用した材料です。冷やす必要がある為先にジュレを作ります。

2. 2

   耐熱の器に水とベジートをくだいて入れる。

3. 3

   ふんわりとラップをかけ、電子レンジで(600wで1分20秒)加熱する。

4. 4

   スプーンでかきまぜてベジートをとかす。

5. 5

   小さく鍋に☆酒を入れ弱火にかける。ふつふつとしてきて30秒たったら火をとめる。☆キビ糖を入れとかす。☆酢、☆オレンジの搾り汁を入れる。

6. 6

   ④に⑤を加える。(少しずつ入れながらかきまぜる。)塩を加える。冷蔵庫で冷やす。(約20分)

7. 7

   ミニトマトは洗って、縦に4等部にする。

8. 8

   ジュレが固まったらフォークでくずす。

9. 9

   器にジュレを入れ、トマトを入れていきます。上からジュレをかけて出来上がりです。