ヨーグルト入りくるみパン レシピ・作り方

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ひなりな0504
生地にヨーグルトをいれたしっとりふんわりのくるみパンですー＾

材料（２ケ分人分）

強力粉
２８０ｇ
塩
小さじ１
砂糖
大さじ２
イースト
４ｇ
ヨーグルト
８０ｇ
水
１１０ｃｃ
くるみ
大さじ２

作り方

  1. 1
    ホームベーカリーにくるみ以外の材料を入れ１次発酵まですませたら取り出し２等分にする
  2. 2
    ベンチタイムを１０分とったら砕いたくるみをまぜこみ丸めなおして２次発酵をとる
  3. 3
    膨らんだのを確認したら２３０度に予熱したオーブンで１５分前後焼いていく
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お好みでヨーグルトは無糖のものを使用しています＾＾

きっかけ

ヨーグルトが余っていたのでパンにいれてみました＾＾

公開日：2018/07/23
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カテゴリ
胡桃パン

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