ミニトマトとタコのマリネ レシピ・作り方

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ririmomo
暑い夏にサッパリと!

材料(5~6人分)

ミニトマト
2パック
タコ
150㌘
きゅうり
1本
穀物酢
大5
砂糖
大2
オリーブ油
大2
少々

作り方

  1. 1
    ミニトマトはヘタをとって洗う。気になるようなら皮を湯剥きしておく。
  2. 2
    きゅうりをスライスして塩揉みして水分をきっておく
  3. 3
    タコは薄めにスライスする。
  4. 4
    穀物酢と砂糖とオリーブ油を耐熱容器に入れてレンジで30~50秒加熱する。
  5. 5
    4の調味料の中にミニトマトとタコときゅうりを入れて完成。

おいしくなるコツ

ミニトマトは少し切り目を入れたら調味料がしみやすいです。

きっかけ

我が家の定番メニューです

公開日:2018/07/21

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カテゴリ
タコのマリネトマト全般その他のマリネ

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