材料（１５分人分）
- 卵
- １個
- 砂糖
- ７０ｇ
- 〇薄力粉
- １００ｇ
- 〇片栗粉
- ５０ｇ
- 〇ベーキングパウダー
- ５ｇ
- 牛乳
- １/2カップ
- サラダ油
- 大さじ１
- 揚げ油
- 適量
作り方
-
- 1
- ボールに卵を割り入れ砂糖、サラダ油もいれよく混ぜる 〇の1/３の量をふるいいれよく混ぜる 牛乳もいれさらに混ぜる 残りの〇をいれ粉気がなくなるまで混ぜる
-
- 2
- スプーンなどですくい１６０度に熱した油できつね色になるまで時々ひっくり返しながらじっくり揚げていく
おいしくなるコツ
お好みでシナモンやきなこをかけても＾－＾
きっかけ
小麦粉がたりなくて片栗粉をいれたらとっておもおいしくできたので