材料（２人分）
- 食パン
- ２枚
- 赤ピーマン、黄色ピーマン
- 各１ケ
- 玉ねぎ
- １/2個
- サラダ油
- 大さじ１
- 塩コショウ
- 少々
- マーガリン
- 適量
- マヨネーズ
- 大さじ２～
- パセリ
- 少々
作り方
-
- 1
- 玉ねぎ、ピーマンは細切りにする フライパンに油をいれ熱したら玉ねぎ、ピーマンをいれ塩コショウで味付けし火が通ったら冷ましておく
-
- 2
- 食パンにまんべんなくマーガリンを塗ったら１の野菜をのせ上からマヨネーズをかけトースターで焼いていく 焼けたらパセリをふって完成
おいしくなるコツ
お好みでピザ用チーズをふりかけて焼いても美味しいです＾－＾ｖ
きっかけ
ピーマンが余っていたので
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