黒豆と焼き海苔のお野菜いっぱいサラダ！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   スナップえんどうの筋を取り、耐熱皿に入れます
   塩ひとつまみと、ヒタヒタの水を入れ、ふんわりラップをします
   600Wで2分加熱し、加熱が終わったらすぐにザルに取り流水をさっとかけます

2. 2

   スナップえんどうを斜めに3～4つに切ります

3. 3

   きゅうりは5ミリ幅くらいの半月切りにし、ザルに入れておきます

4. 4

   ミニトマトは縦半分に、切ります

5. 5

   ちくわは縦半分に切ってから、5ミリ幅に切ります

6. 6

   この『蒸し黒豆』を使います
   柔らかく蒸してあり、このままでも食べられます

7. 7

   サニーレタスを洗って、小さめにちぎり、器の一番下にしきます

8. 8

   サニーレタスの上にきゅうり、スナップえんどう、ちくわ、ミニトマト、黒豆を散りばめます
   焼き海苔を7～8ミリ角くらいに切り、小皿に入れておきます
   食べる直前に振りかけてください

9. 9

   ごまドレッシングやしょうゆドレッシングがおすすめです
   マヨネーズでも美味しいです
   お好みのものでお召し上がりください