コロコロ★スノーボールクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   常温に戻したバターと砂糖を、白っぽくなるまで泡立て器ですり混ぜる。
   バニラエッセンスを加え軽く混ぜる。

2. 2

   振るった薄力粉を加え、ゴムベラでさっくり混ぜる。
   （写真のように、ぽろぽろでOK)
   手でひとまとめにし、小さくちぎって丸めていく。

3. 3

   1.5㎝くらいの大きさの丸にして、間隔をあけて鉄板に並べる。

4. 4

   180度に予熱したオーブンで、約15分焼く。
   焼けたら取り出し、よく冷ます。
   クッキーと粉砂糖をビニール袋にいれ、粉砂糖をまぶして完成！