コロコロ★スノーボールクッキー レシピ・作り方
材料（約4人分）
- 無塩バター 40g
- 砂糖 20g
- 薄力粉 70g
- バニラエッセンス 2滴
- 粉砂糖 大さじ1
作り方
-
1
常温に戻したバターと砂糖を、白っぽくなるまで泡立て器ですり混ぜる。
バニラエッセンスを加え軽く混ぜる。
-
2
振るった薄力粉を加え、ゴムベラでさっくり混ぜる。
（写真のように、ぽろぽろでOK)
手でひとまとめにし、小さくちぎって丸めていく。
-
3
1.5㎝くらいの大きさの丸にして、間隔をあけて鉄板に並べる。
-
4
180度に予熱したオーブンで、約15分焼く。
焼けたら取り出し、よく冷ます。
クッキーと粉砂糖をビニール袋にいれ、粉砂糖をまぶして完成！
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kkikk2017/08/05 16:02
大きさがバラバラですが。。。(;´д｀)
美味しくいただきました♪
レシピへのコメント
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約15個分の分量です。