柚子ジャム レシピ・作り方

作り方

1. 1

   柚子を半分にして絞る。
   ここで種を取り除く。

2. 2

   絞った後の実をスプーン等でかきだす。

3. 3

   約１個分の皮をよく洗って１㎝幅で千切りにする。

4. 4

   全てを鍋に入れて弱火で煮込む。焦げないように混ぜる

5. 5

   水分がとんで、とろみがついてきてら完成