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揚げない安納芋で大学イモ レシピ・作り方

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ririmomo
油で揚げないのでカロリー控えめです。

材料(3~4人分)

安納芋
中1本
砂糖
大1.5
醤油
大半分
みりん
大1
黒ごま
適量
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作り方

  1. 1
    安納芋は一口大の乱切りにする。
  2. 2
    10分程度水にさらして、水気をきっておく。
  3. 3
    温めたフライパンに油をひいて火を通していく。
  4. 4
    火が通ったら調味料を入れて絡めなていく。照りがでてきたら器にとって、ごまをかけたら完成

きっかけ

安納芋を沢山頂いたので作りました。

公開日:2016/10/30

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カテゴリ
大学芋

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