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揚げない安納芋で大学イモ レシピ・作り方
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ririmomo
油で揚げないのでカロリー控えめです。
材料(3~4人分)
安納芋
中1本
砂糖
大1.5
醤油
大半分
みりん
大1
黒ごま
適量
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作り方
1
安納芋は一口大の乱切りにする。
2
10分程度水にさらして、水気をきっておく。
3
温めたフライパンに油をひいて火を通していく。
4
火が通ったら調味料を入れて絡めなていく。照りがでてきたら器にとって、ごまをかけたら完成
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
安納芋を沢山頂いたので作りました。
公開日:2016/10/30
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