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恐竜のポテトニョッキ レシピ・作り方

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daikonchang
こどものおやつに。

材料(3人分)

じゃがいも
2個
小麦粉(全粒粉)
大さじ4
少々
ケチャップ
大さじ1
オリーブオイル
小さじ1
粉末バジル
少々
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作り方

  1. 1
    じゃがいもをふかして潰す。
  2. 2
    潰したじゃがいも、小麦粉、塩を混ぜ合わせ、耳たぶより柔らかいくらいの固さに練る。
  3. 3
    すきなかたちにして、沸騰したお湯で、浮かんでくるまで茹でる。
  4. 4
    熱いうちに、ケチャップとオリーブオイル、粉末バジルを混ぜたボウルで和え、完成!

きっかけ

本で見たのをアレンジ。

公開日:2016/09/12

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カテゴリ
じゃがいも

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