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★”はったい粉入りdeふわふわさくさく食パン レシピ・作り方
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にむりん軍曹
同じ麦なんだけど
別名「麦焦がし」のはったい粉を
加えるだけでサクサク感がアップ!
みんながつくった数
1
件
材料(1斤人分)
強力粉
200g
薄力粉
30g
はったい粉
20g
砂糖
20g
塩
5g
無塩バター
15g
牛乳
10ml
水
170ml
ドライイースト
3g
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作り方
1
ホームベーカリーの窯にイースト以外の材料を入れる。
イーストは所定の箇所に入れる。
2
通常の食パンまたは早焼きコースでスイッチオン!。
3
出来上がりブザーで取り出して完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
軽くトーストすると 耳がさくさくで 香ばしいです(*^_^*)
きっかけ
昔祖母がおやつに食べさせてくれた はったい粉を思い出して
公開日:2015/03/10
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