ミルクココアマフィン レシピ・作り方

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専業主婦ぷうこ
甘さ控えめ大人のマフィンができあがりました。

材料(5人分)

ホットケーキミックス
200g
バター
50g
ミルクココア
50g
牛乳
100cc
1個
くるみ
少々
マフィンカップ
5個

作り方

  1. 1
    ホットケーキミックスとミルクココアを混ぜ合わせておく。
  2. 2
    耐熱容器にバターを入れ、ラップをかけて、レンジ600wで20~30秒加熱し溶かす。
  3. 3
    ボウルに卵を割りほぐし、牛乳と②の溶かしたバターを加え、よく混ぜ①を加え、更によく混ぜ合わせる。
  4. 4
    オーブンを180℃に予熱する。
  5. 5
    紙カップを並べ、③を5等分に分けて入れる。(カップの約半分ぐらいの高さ)くるみを上に乗せ、180℃で25分焼く。

きっかけ

バレンタインに急に思い立ってココアマフィンを作ろうと思い… でも、ココアパウダーがなくて(汗)ミルクココアを代用しました。

公開日:2014/02/21

関連情報

カテゴリ
ホットケーキミックス
料理名
ココアマフィン

このレシピを作ったユーザ

専業主婦ぷうこ 食べることが大好きです。 美味しいものを食べると、これどうやって作るの?と試行錯誤( *´꒳`*) 自分なりにアレンジし一喜一憂 2度の大きな病気を克服し残りの人生を悔いのないように自分らしく前向きに過ごしてます。 よろしくお願いいたします。

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