おからパウダーを使ったホットケーキ（プレーン） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに全ての材料を入れ、粉が見えなくなるくらいにざっくり混ぜる（混ぜすぎないこと）。おからパウダーの作り方は、ID:1700009668を参考にして下さい。

2. 2

   フライパンに薄く油を引き、キッチンペーパーなどで余分な油をふき取る。フライパンを中火で加熱し、油が熱くなったら火を止め、濡れ布巾の上にフライパンを乗せ冷ます。

3. 3

   フライパンに生地の半量を丸くなるように流し入れ、中火で生地を焼く。

4. 4

   生地の表面に小さい穴がポツポツあき、フライパン側に軽く焼き目が付いたらホットケーキを裏返す。

5. 5

   火力を弱火にし、生地の中に火が通るまで焼く。竹串を刺して何も付いてこなければ出来上がりです。お好みで蜂蜜やメープルシロップ、バター等を掛けてお召し上がりください。