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「お手伝いレシピ」スナックフレンチトースト レシピ・作り方

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まさもえ
フレンチトーストで朝ごはん。家族の分を作ることで
自信がつきます。

材料(2人分)

フランスパン
4切れ
1個
豆乳
カップ2
薄口しょうゆ
小さじ2
<にんじんソテー>
にんじん
小1本
ツナ缶
1缶
めんつゆ
大さじ2
大さじ2
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作り方

  1. 1
    ボールに卵と豆乳と薄口しょうゆを入れてよく混ぜる。そこへ
    フランスパンを入れて浸たす。
  2. 2
    「お手伝いポイント」
    ボールの中身をまぜて
    フランスパンを浸すまで
    がんばってやってもらいます。
  3. 3
    にんじんソテーを作る。
    にんじんを千切りにして
    フライパンにツナ缶を一緒に入れていためる。
    にんじんがしんなりしたらめんつゆで味付けする。
  4. 4
    「お手伝いポイント」
    フライパンで炒めることを体験してもらいます。
    火加減によって焦げたり
    はねたりすることを
    学びます。
  5. 5
    フレンチトーストを焼く。
    フライパンに油を入れて
    1のフランスパンを両面かりっとするまで焼く。
  6. 6
    「お手伝いポイント」
    フライ返しの使い方を学びます。
  7. 7
    焼けたらにんじんソテーと一緒に盛り付けてできあがり。
  8. 8
    自分で2つのお皿に
    同じようにわけて
    盛り付けます。
    上手にできなくても
    ほめてあげてください。

おいしくなるコツ

フランスパンがなければ食パンでも大丈夫です。その場合はくずれやすいので、浸す時間を短めに。

きっかけ

かたくなったパンもお料理すると美味しくなることを、作って実感してもらいます。

公開日:2013/10/15

関連情報

カテゴリ
バゲット・フランスパン

このレシピを作ったユーザ

まさもえ http://plaza.rakuten.co.jp/masamoe06/ ずぼらな酒好きです。

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