トマトと舞茸のふわふわ卵 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   トマトはヘタを取って一口大に切る。
   舞茸はほぐす。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを熱して中火で舞茸を１分炒めトマトを追加してさらに２分ほど炒める。

3. 3

   （２）にコンソメ顆粒で味をつけ、卵を回し入れたら火を止め蓋をして３分ほど蒸らす。