ガトーショコラ☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   18ｃｍの型にクッキングシートをひいておく　チョコとバターをボールに入れ湯せんでとかしまぜておく　オーブンを170度に予熱する　ボールに卵白と卵黄をわけて割りいれる

2. 2

   卵白のボールに砂糖の半量をいれつのがたつまでしっかり泡だて器で混ぜる　卵黄のボールに残りの砂糖全量いれ白っぽくなるまで混ぜたら生クリームもいれ混ぜる

3. 3

   ●をふるいいれゴムべらで混ぜる　メレンゲの半量もいれよく混ぜたらチョコとバターもいれ混ぜたら残りの半量のメレンゲもいれさっくり混ぜる　170度のオーブンで40分焼いていく