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グレーズドーナツ☆ レシピ・作り方

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ひなりな0504

パン生地タイプのドーナツにたっぷりのグレーズをかけました☆

みんながつくった数 1件

材料（3.4人分）

●強力粉: 200ｇ

●薄力粉: 50ｇ

●塩: 適量

●バター: 30ｇ

◎砂糖: 30ｇ

◎ドライイースト: 5ｇ

◎たまご: 1個

◎牛乳: 60ｃｃ

粉砂糖: 適量

水: 適量

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作り方

1

ホームベーカリーに●をいれ次に◎をいれる　イーストは粉の上にくるように　パン生地コースで1時間　いったん取り出し6～8個に分割し丸め濡れ布巾をかけ10分ほどベンチタイム
2

軽くつぶしドーナツ型に成型し30分ほど暖かいところで発酵させる　160度の分量外の油を鍋で熱しきつね色になるように時々ひっくり返しながら揚げていく
3

熱いうちに粉砂糖と水を10：2くらいの割合のグレーズを作りまんべんなくつけていく

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

グレーズじゃなくてもチョコやシュガーでも◎

きっかけ

ドーナツがだいすきなので

公開日：2012/10/17

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関連情報

カテゴリ: その他のドーナツ

料理名: ドーナツ

このレシピを作ったユーザ

ひなりな0504 食べるのも作るのも大好きです⸜❤︎⸝‍ ぜひフォローお願いします☆

つくったよレポート（ 1 件）

2013/02/23 00:45

最近覚えました。グレーズドーナツいいですね。基本、ドーナツショップなどのドーナツを食べた事がない人間です。いわゆる遠慮なく作って美味しい！！！ですね。

就職氷河期世代９８７万人内定ゼロは本当に自己責任？

わーとっても美味しそうです☆食べたくなりました＾＾美味しく作っていただきありがとうございました＾＾ｖ

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