簡単ホワイトソースで☆チキンドリア レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たまねぎに塩こうじを加え、フタつきフライパンで水分を出しながら蒸し炒め。焦げつかないように気をつけながら、たまねぎの甘みをだします。

2. 2

   たまねぎがしんなりしたら、バター・一口大に切ったささみを加えて炒め、火が通ったらダマにならないように小麦粉を少しずつ加えてさらに炒める。

3. 3

   好みのかたさになるまで、２に少しずつ牛乳を加える。中火で沸騰しないようにかきまぜながら。

4. 4

   グラタン皿にごはんを入れ、３をのせ、とろけるチーズをかけてグリル・トースターなどで焼いて完成♪