向日葵ハムエッグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ハムは半分に切る。グリーンレタスはよく洗って、皿一杯に乗せる。玉ねぎはスライスしておく。グリーンレタスの上に乗せる。新玉ねぎなので水にはさらしていません。

2. 2

   フライパンにサラダオイルを入れて熱し、半分に切ったハムを並べる。真ん中に卵を落とす。

3. 3

   卵に塩をして、強火で１分。その後水大匙３を入れてふたをして弱火で蒸す。水分がなくなったら出来上がりです。

4. 4

   卵の黄身に塩、パプリカ、ターメリックをふりかけます。