鶏もも肉のゆずこしょう焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   始めに
   鶏もも肉を一口大に切ります。
   ポリ袋に一口大に切った鶏もも肉を入れて
   1.の調味料で下味をつけます。
   
   約10～20分ほど。
   
   フライパンで、両面を焼いて火を通す。

2. 2

   鶏もも肉を焼いている間にサラダを作ります。
   トマトを一口大に切る。
   かいわれだいこんは半分に切る。
   ボールに3.
   の調味料と一口大に切ったトマトとかいわれだいこを混ぜて完成。

3. 3

   鶏もも肉が焼けたら、お皿に盛り、鶏もも肉を焼いていたフライパンの残りの油を熱して
   ししとうを炒め、器に盛り完成。

4. 4

   先程使っていたフライパンをキッチンペーパーで拭き取り
   ネギのきんぴら風を作ります

5. 5

   最後に、
   ネギのきんぴら風、
   ネギも一口大に切ります。
   胡麻油を熱したフライパンに入れ、ネギがしんなり、こんがりするまで、焼きます。2.の調味料を入れて、少し焼き完成。