ホットケーキミックスで作る・はっさくクレープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵とミルクは合わせておく。はっさくは甘皮を取って実を三等分に切っておく。

2. 2

   ホットケーキミックスをふるいにかけて、１の卵、ミルクと混ぜる。ダマができないようによーく混ぜてください。

3. 3

   フライパンに少し油をしき、油をよくなじませる。２をお玉一杯取って、フライパンを火から遠ざけながら流し入れる。

4. 4

   フライパンを手に持ち、フライパンを回しながら生地を丸くする。

5. 5

   隅っこに薄く焦げ目がついたら、箸などで少し剥がしてから、フライパンをひっくり返して、クレープを皿に乗せる。

6. 6

   固まる前に形を整え、三角にしておく。しばらく粗熱が取れるまで置いておく。

7. 7

   お好きなところにマーマレードを乗せ、はっさくを乗せて、最後にココアパウダーをふりかける。