ふわふわ！フレンチトースト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ◎プリン液を作る◎
   
   卵をボウルに割り泡だて器で溶きほぐしたら、砂糖を入れ混ぜる。そこに牛乳を入れて再度混ぜる。

2. 2

   ◎パンを浸す◎
   
   パンを好みの大きさに切り、プリン液に浸す。
   
   ※　表裏を返しながら10分以上、出来れば一晩つけておくと中までしみる。

3. 3

   ◎焼く◎
   
   フライパンを熱したら弱火にしてバターを溶かす。
   手順（2）のパンを並べ入れたら強火で両面に軽く焼き色をつける。

4. 4

   ◎蒸し焼きにする◎
   
   火加減を弱火にしたらフライパンにフタをして両面を各3分ずつ焼く。

5. 5

   ◎盛り付け◎
   
   皿に取り分けて好みのシロップなどをかけていただく。