妻のお気に入り♪トマトソースのグラタンパスタ レシピ・作り方

作り方

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   【トマトソースを作成】
   タマネギはスライス、鶏肉は、食べやすいサイズに切ります。

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   フライパンにオリーブオイルを入れ、中火で熱します。

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   スライスしたタマネギをフライパンで炒め、ほどよく火が通ってきたら、鶏肉、しめじ、すりおろしたニンニクを入れて、さらに炒めます。

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   手順3で鶏肉に火が通ったら、フライパンにトマトホール缶、ケチャップ、バジル、貝柱スープの元、塩・胡椒、赤ワイン、スマートチーズを入れ、水気がほどよく飛ばしたらソースの完成。

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   別鍋を用意して、パスタを茹でます。（手順4と同時進行で行うと時間短縮になると思います）

6. 6

   完成したトマトソースと茹で上がったパスタをよく絡めたら、トマトソースパスタの完成です。

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   耐熱の食器にトマトソースパスタを入れて、その上からホワイトソースをかけます。そして、とろけるチーズ、お好みで粉チーズやパセリをトッピングします。

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   手順７のものを、オーブントースターにかけて、チーズに焦げ目がついてきたら完成です。

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   ※今回のホワイトソースは、レシピID: 1830000021の「レンジで簡単♪ホワイトソース」を参考にさせて頂きました。簡単に早くホワイトソースを準備できるのでオススメです^^