焼く時、上から押さえつけないようにするとフワフワのお好み焼きが出来ます。 あらかじめケチャップやソースを混ぜて焼くと手も汚れずに食べれます♪
手掴み食べをしたくてたまらない娘の為に手を汚さずに食べれて、簡単に噛み切れるようなものを・・・と考えて、お豆腐入りのお好み焼きだとフワフワになるのでは?と試しに作ってみたのがきっかけ♪ パクパク食べてくれて娘のお気に入りです★
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