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オランジェット レシピ・作り方

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JHENI
パンに入れてもチョコつけても美味しい!

材料(2個分人分)

オレンジ
3つ
a砂糖
300g
a水
200㎖
砂糖
200g
チョコ
100g
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作り方

  1. 1
    オレンジをよく洗っておく!
    たっぷりのお水で沸騰して3分湯がく!
    竹串でぷすぷすと周りをあけていく!
    中身に刺さらないように!
  2. 2
    厚さ2ミリほどでスライスしていく!
    aを沸かす!
    オレンジを入れクッキングペーパーを上に乗せ落とし蓋!
    弱火30分煮込む!
    冷めるまで放置!30〜分1時間!
  3. 3
    一旦オレンジを取り出して砂糖300gを入れさらに煮詰めてオレンジを戻し火を止め冷ます!
    30分〜1時間ほど!
  4. 4
    30分ほどクッキングペーパーをして煮詰めて冷めるまで放置!
    30分〜1時間!
    網に乗せて半日ほど乾かす!
  5. 5
    網に乗せたまま110度で30〜35分ほどオーブンで焼くと言うより乾燥させる!
  6. 6
    チョコを溶かして付けて乾かしたら出来上がり!

おいしくなるコツ

しっかり煮詰めて乾かすこと! オレンジは薄く切る!

きっかけ

オレンジェットを作りたかった

公開日:2023/12/27

関連情報

カテゴリ
オレンジ

このレシピを作ったユーザ

JHENI 5歳の双子と2歳の子供を育ててるママです! 子供が好きそうな料理やお菓子がアップできたらいいな!

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