材料(5〜6個人分)
- a小麦粉
- 50g
- aベーキングパウダー
- 5g
- a砂糖
- 12g
- a塩
- ひとつまみ
- 人参
- 1/2本
- 牛乳
- 50ml
- 水
- 適量
作り方
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- 1
- 人参の皮を剥きある程度の大きさにカットし耐熱ボウルに入れふんわりラップをし600wで4分チンする!
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- 2
- ミキサーの中に1と牛乳を入れ細かくなればよし!
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- 3
- aと2を合わせ混ぜる!
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- 4
- シリコンカップにアルミカップを敷き3を入れる!
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- 5
- フライパンにシリコンカップが少しかぶるくらいの水とタオルを敷き入れ火にかける!
4を並べ蓋をし10分ほど蒸す!
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- 6
- 爪楊枝を通し生地がベタつかなければ出来上がり!
おいしくなるコツ
人参以外にもカボチャとかでもよし!
きっかけ
人参がたくさんあったから!
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