山盛りトマトとしらすのブルスケッタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   【準備】トマトはへたを取り１ｃｍ角でカット、大葉は２～３ｍｍの千切りにする。

2. 2

   バケットは２ｃｍ幅程度の斜めに6枚分カットしお好みの焼き加減で焼く

3. 3

   ボウル等の容器にカットしたトマト、しらす、オリーブオイル、しょう油、塩を入れしっかりと混ぜ合わせる。（1度、味を見て薄いようであれば塩を足してください）

4. 4

   混ぜ合わせたら、焼きあがったバケットの上に6等分になるように均等に盛り付ける。（汁が出てると思いますが汁もしっかりと均等にかけてください）最後に大葉を飾り完成。