揚げないけどサクッとヘルシーポテトフライ♪ レシピ・作り方
作り方
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- 1
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- じゃがいもは洗ったら皮のまま1cmくらいのスティック状に切り20分くらい水にさらしておく。
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- 2
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- 水気を切ったじゃがいもをポリ袋に入れて、小麦粉→オリーブオイルの順によく絡める。
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- 3
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- クシャッとしたアルミホイルに重ならないようにのせてオーブントースターで20〜30分ほど焼く。
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- 4
- お好みで塩やブラックペッパー、バター、コンソメなどで味付けするとより美味しいです♪
おいしくなるコツ
じゃがいもはしっかり水にさらしておくことで、べちゃっと感を減らせます♪
きっかけ
子供が大好きなので作りました♪
薄力粉とオリーブオイルでサクッと美味しく、ヘルシーなので気にせず食べられます♪