オリーブオイルクッキー♪☆ザクザク♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 薄力粉
- 100ｇ
- 砂糖
- 50ｇ
- ナッツ アーモンド、カシューナッツ、胡桃
- 型抜きした個数分
- オリーブオイル
- 30ｇ
- バター
- 小さじ1
- 溶き卵
- 半分
- (打ち粉用)小麦粉
- 2掴み
作り方
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- 1
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- ボウルにビニール袋をセットして粉を入れて膨らまして、口を縛る
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- 2
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- 粉を良く振って、パラパラにする
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- 3
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- 砂糖、オリーブオイル、バターをよく混ぜながら、溶き卵を少しづつ加えていく
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- 4
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- 粉を入れて、ヘラで切るように混ぜる
ビニール袋に入れて、冷蔵庫で30分冷やす
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- 5
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- 打ち粉をして、型抜きで抜く
アーモンドや、クルミなど好きなナッツをのせる
170度に余熱しておいた、オーブンで15分焼く
-
- 6
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- 焼けたら冷まして出来上がりです♪♥
おいしくなるコツ
甘いのが好きな方は砂糖を多めにしてください♥
きっかけ
オリーブオイルでクッキー焼きたかったの♡
手作りだと、甘さ控え目で罪悪感ないかな♡♡