お惣菜・かき揚げの「リメイク～☆パスタだよ♪」 レシピ・作り方
作り方
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- ●パスタを分量外のほんのり♡ぬるま湯に30～40分浸しておく♪
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- 2
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- ●フライパンにお湯を沸かしパスタを湯がく♪
●かいわれ大根をさっと水洗いしキッチンタオルペーパーに上げておく♪
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- 3
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- ●お皿にキッチンタオルペーパー(耐熱・レンジ加熱OKのもの)を2枚重ねで敷く♪
●かき揚げを乗せラップをかけ600W1分ほどレンジ加熱♪→ラップを外し更に30秒ほど加熱する♪
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- 4
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- ●フライパンの蓋で押さえるようにして、フライパンのお湯を流しパスタ麺だけ残す♪( 少しなら、お湯が残っていてもOK♡ )●最初のオリーブオイルを回しかけ麺をほぐし馴染ませる♪
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- 5
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- ● ★印を加え入れざっくり混ぜ合わせ味を整える♪●お皿にパスタを盛り付け、かき揚げをほぐし、エビを中央他は周りにトッピング♪●かいわれ大根を散らしオリーブオイルを回しかけ完成☆♪
おいしくなるコツ
・パスタをぬるま湯につけておくと吸水して分、はやく湯がけますよ～♪
・かき揚げには、エビ・さつまいも・人参・*玉ねぎ・春菊が入っていて、いろんな味がたのしめます～♪
・ポン酢・かいわれ大根でさっぱりと☆♪
きっかけ
かき揚げを買いました～♪
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