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お肉たっぷり絶品ナポリタン レシピ・作り方
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約30分
1,000円前後
ラッキーちゅん
合い挽き肉なので、具沢山になりとっても美味しいです!!
材料(4人分)
玉ねぎ
2個
にんじん
1本
ピーマン
5個
合い挽き肉
500グラム
スパゲティ麺
300グラム
オリーブオイル
小さじ2
ケチャップ
フライパン3まわし
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作り方
1
野菜の材料は全てみじん切りにします。
2
玉ねぎをオリーブオイルをひいたフライパンであめ色になるまで炒めます
3
にんじん、ピーマンを入れ、合い挽き肉を入れ炒めます
4
ケチャップを入れます
具がベチャっとなるくらい沢山入れて大丈夫です
5
別鍋で、麺を茹で、
水切りして、
具のフライパンに入れて、強火で炒め混ぜます
6
ケチャップが薄そうだったら、追加で入れてください。
麺には直接かけず、
少しよけて、フライパンに直接ケチャップを入れたほうが酸味が飛んでいいと思います
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
合い挽きなんて、ミートソースみたい!と、思われますが、ナポリタンにとってもよく合います!
きっかけ
おばぁちゃんから母へ、母から私へと、続いているナポリタンです!
公開日:2021/03/04
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ラッキーちゅん
子供がどおやったら野菜を食べてくれるか?を考えて作っています
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