材料（2~3人分）
- 薄力粉
- 2カップ
- 塩
- 小さじ1/3
- 砂糖
- 大さじ1
- ベーキングパウダー
- 小さじ1
- スキムミルク(なくてもOK)
- 大さじ2
- ぬるま湯
- 100～120ml
- オリーブオイル
- 大さじ1
- サラダ油
- 適量
作り方
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- 1
- サラダ油以外の材料を、ボウルに入れて混ぜる。
-
- 2
- まとまってきたら3分くらい手でこねて、ひとまとまりにする。
-
- 3
-
- 台に打ち粉(薄力粉を分量外)敷いて、生地を6等分に切って丸め、手のひらで平らにする。
-
- 4
-
- フライパンに深さ5㎜くらい油を注ぎ、弱火から中火(150～160度くらい)に温める。
両面きつね色になるまで揚げたら完成。
おいしくなるコツ
そのまま食べても、ジャムをのせても、お惣菜をのせて食べても美味しいです♪
きっかけ
簡単にできるパンが食べたくて作りました。
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