材料(4人分)
- 乾燥コーン
- 50cc
- サラダ油
- 大さじ1
- バター
- 20g
- 醤油
- 大さじ2
- 塩
- 適量
作り方
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- 1
- フライパンにサラダ油をしき、火にかけます。一粒だけコーンを入れて蓋をし、弾けたのを確認したら、残りのコーンをなるべく平らになるように全てフライパンに入れます。
-
- 2
- 蓋をして、フライパンを揺すりながら加熱し続けます。
-
- 3
- 8割ほど弾けたら、火を止めます。残りは、余熱で弾けます。
-
- 4
- パチパチ音がしなくなったら、蓋を開けます。バターと醤油を加えて全体に味を付けたら、塩で味を調えて完成です。