やみつき!お手軽!映画館のキャラメルポップコーン レシピ・作り方

やみつき!お手軽!映画館のキャラメルポップコーン
  • 約15分
  • 300円前後
気まぐれ食堂
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家にあるもので、簡単に、思い立ったら作れます!!

材料(1〜2人分)

  • 市販のポップコーン 2〜3カップ
  • バターかマーガリン(有塩) 40g
  • 砂糖 80g
  • 牛乳 40cc

作り方

  1. 1 砂糖、バター、牛乳をフライパンに入れて熱する。
  2. 2 写真くらいのキャラメル色になったらすぐにポップコーンを加えます。

    ※この位の色合いまでくると、加熱しすぎると茶色くなるのがとても早いです。手早くポップコーンを加えましょう!
  3. 3 ポップコーンを入れ、キャラメルを全体にからめます。火はごく弱火で!
  4. 4 全体的にキャラメルが絡まったら、クッキングシートの上で冷まします。

    冷めて表面がカリッとなれば出来上がり!

きっかけ

映画館に行けない日々が続き、出来立てキャラメルポップコーンが恋しすぎて自宅で作ってみました。

おいしくなるコツ

ポップコーンは2〜3カップと書いています。 ポップコーンを多くすると、より映画館風のあっさり味に! 少なくすると、専門店のようなリッチな味に仕上がります。

  • レシピID:1300034497
  • 公開日:2021/10/06
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