可愛い♪豆腐のヤングドーナツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジップロックにHM、絹ごし豆腐を入れて、ムラが無くなるまでこねます。※豆腐は水切り不要です。

2. 2

   ジップロックの角を1cmほど切って、絞り口を作ります。

3. 3

   ドーナツサイズに切ったクッキングシートに生地を絞り出します。シートごと170℃の油に入れます。

4. 4

   生地が少し揚がってきたら、箸でクッキングシートをつまんで取り出し、ドーナツがキツネ色になるまで揚げます。

5. 5

   ドーナツの油を切り、仕上げにグラニュー糖をまぶして、完成です♪