サクサク♪バタークッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   バターをボールに入れクリーム状になるまでよく混ぜ、粉砂糖を２回に分けて加えその都度よく混ぜます。

2. 2

   １に、溶き卵を２～３回に分けて加え、なめらかになるまでよく混ぜ合わせます。混ざったらバニラエッセンスを加えます。

3. 3

   ２に、振るっておいた薄力粉を３回に分けて加え、ヘラで切るように混ぜていきます。

4. 4

   全体が均一になったら、絞り器で輪を描くよう絞っていきます。

5. 5

   絞り終えたら、天板のまま冷蔵庫で30分くらい冷やした後、180度のオーブンで18分焼いたら完成です！