ヨーグルトババロア レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゼラチンを、50mlのお湯でふやかす。

2. 2

   生クリームを軽くホイップする。
   (ホイップしなければズッシリ濃厚、ホイップすればふわふわのババロアになります)

3. 3

   鍋に、牛乳と砂糖を入れて、沸騰直前で火を止める。

4. 4

   ③の鍋に①のゼラチンと、生クリーム、ヨーグルトを入れよく混ぜる。

5. 5

   容器に入れて冷蔵庫で冷やせば完成。
   (2～3時間くらいで固まります)