ドリア皿に直接キャベツを入れてチンしようとすると山盛りてんこ盛りの量でラップもできないほど溢れちゃいますが、下ごしらえにマイヤーの圧力鍋を使うと2人分(半玉)は一気に蒸せちゃうので便利です。
少し時間がかかりますが、実際に手がかかるのは1~2分なので、夜のうちにキャベツの千切りをマイヤーに入れて冷蔵庫に入れとくと、朝はほぼチンするだけというお手軽朝食メニュー。野菜もタンパク質も朝からしっかり摂って元気な一日のスタートです!
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